Pão 100% Integral de Liquidificador

🔸Ingredientes:

4 xícaras de farinha de trigo integral
2 xícaras de água morna
1/2 xícara de azeite de oliva
2 colheres de sopa de fermento biológico seco
1 colher de café de sal
Eu usei, mas é opcional: pepita de girassol, aveia em flocos e farinha de linhaça dourada.

🔸Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador, o azeite de oliva, a água, o sal e o fermento. Vá adicionando a farinha aos poucos e se necessário use a ajuda de uma colher para mexer no final, pois a massa fica mais pesada.
2. Unte uma forma pequena com manteiga e farinha integral, adicione a massa e por cima coloque sementes para enfeitar. Deixe descansar até perceber que a massa dobrou de tamanho.
3. Leve para assar em forno pré aquecido por 30 minutos a 180°. Para ter certeza que ele ficou bem assado, espete um garfo ou palito de dente e se sair limpo, está pronto.